Base – Espresso : La base de nombreuses boissons à base de café. C'est un café fort et concentré, obtenu en faisant passer de l'eau chaude à travers des grains de café finement moulus. Servi en petites doses.
Café avec de l'Eau – Americano : De l'eau chaude dilue l'espresso, donnant une version moins intense avec une teneur en caféine similaire à celle du café filtre.
Café avec du Lait – Cappuccino : Parts égales d'espresso, de lait chauffé à la vapeur et de mousse de lait. Offre un équilibre entre la saveur du café et la texture crémeuse. Latte : Du lait chauffé à la vapeur (plus de lait que d'espresso) crée une grande boisson onctueuse avec une fine couche de mousse de lait. Mocha : Semblable à un latte, mais avec un arôme de chocolat ajouté (sirop ou poudre de cacao).
Variations Spéciales – Café Irlandais : Café chaud avec une couche de whisky irlandais, du sucre, et garni de crème fouettée. Souvent servi après le dîner. Frappe : Une boisson au café glacé mélangée, généralement avec du sucre, des sirops et du lait ajoutés. Plus comme un café dessert.
- Force : Espresso > Americano > Latte/Cappuccino/Mocha
- Teneur en Lait : Latte > Cappuccino > Mocha ≈ Americano > Espresso
- Saveur : Varie. L'espresso est corsé, les lattes/cappuccinos sont équilibrés, les mochas sont chocolatés, le café irlandais contient du whisky, et la Frappe est douce et crémeuse.
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